Мікрозелень (мікрогрін розторопші – це єдиний у світі вид трав'янистих рослин, який відновлює клітини печінки, завдяки силибинину. Зелене листя і білі стебла мають трав'яний, земляний смак.
Користь
В состав растения входит от четырех до пяти сотен активных веществ. Среди них – эфирные масла, ценные витамины (Е, К, D, F, A), а также микро- и макроэлементы: селен, медь, марганец, хром, ванадий, алюминий, железо, магний, кальций, калий. Микрозелень расторопши улучшает двигательную, секреторную функции ЖКТ, защищает почки, заживляет язвы, предупреждает нарушение функций и структуры печени при разных патологиях. Ростки помогают в выведении желчи, камней, борьбе с аллергиями, уменьшают воспалительные процессы.
Выращивание
Для выращивания микрозелени в домашних условиях нужно взять:
семена;
тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні парники, пророщувач);
субстрат (килимок з льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечка, крапельний мат, медична вата і марля тощо);
ручний розпилювач для поливу.
Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури. В залежності від розміру насіння, це займе від 2-12 годин.
Покладіть на дно тари вибраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння і субстрат добре зволожите з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце.
Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. При надмірному поливі і недостатньому провітрюванні, насіння можуть запліснявіти.
Как только семена прорастут, уберите крышку и перенесите тару в светлое место (подоконник, балкон, лоджия). Важно! Стоит избегать прямых солнечных лучей, так как они могут слишком пересушить семена. Дальнейший уход заключается в опрыскивании зелени два раза в день по мере подсыхания. В зависимости от выращиваемой культуры, микрозелень будет готова к срезу через 5-10 дней. Для ее среза используйте ножницы. Срезанные ростки нужно аккуратно сложить в пластиковый контейнер и разместить в холодильнике. Хранить контейнер с микрогрином в холодильнике можно до 5 дней.
Рекомендации:
Пинцеты можно применять, чтобы достать испорченные семена.
Перекись водорода можно использовать для опрыскивания семян, чтобы они не плесневели.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Колір | Зелений |
- Ціна: 18 ₴