Опис:
Романеско – це овочева культура, яка своїми поживними властивостями схожа на цвітну капусту і брокколі. Рослина однорічна, теплолюбна, вимагає лужної підгодівлі і помірного поливу.
Капуста романеско виростала в околицях Риму. Там її почали виробляти голландські садівники. Капусту романеско вважають гібридом брокколі і цвітної капусти, а її форма нагадує піраміди.
В їжу використовується тільки головка капусти, яка складається з світло-зелених суцвіть, що мають форму фрактальної спіралі (калоризатор). При цьому кожен бутон, складається з таких бутонів, утворюють спіраль. Капуста належить до дієтичних і легкозасвоюваним продуктів.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Голландія |
Культура | Капуста цвітна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 16 ₴