Перець Угорський восковий 30 шт

Опис

Класичний солодкий восковий перець, створений угорськими городниками у 16 столітті. Гладкі конусоподібні плоди, що досягають 15 см довжини і 4 см шириною, є напівпрозорими, кольори слонової кістки, коли незрілі, при дозріванні переходять у приголомшливий червоно-жовтогарячий. На м'який смак (зазвичай 0, але може доходити до 500 Scoville одиниць) і як з більшістю перцю, його «тепло» залежить від стадії зрілості під час збирання врожаю. Тобто чим вони стигліші, тим солодші. Смак поглиблюється і стає складнішим у міру дозрівання. М'якуш щільний, солодкий і ніжний з восковим їстівним і м'яким шаром шкірки. Солодкий віск чудовий для того, щоб «з'їсти з рук» протягом літа і його насолода приходить при засолюванні та заморожуванні. Незважаючи на те, що в першу чергу цей сорт використовується як перцю засолювання, він так само чудовий у фаршуванні і як основний інгредієнт в різних стравах. При сушінні та подрібненні виходить солодка паприка. Плодючі рослини виростають вертикально у висоту до 60 см, вони компактні і добре облистяні. Сорт скоростиглий (65 днів від висадки розсади), за умов України цей перець легко вирощується до повної зрілості.